Verbraucherschutz und Veterinärwesen

Das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen befasst sich mit drei Themenbereichen: Dem Veterinärwesen, der Lebensmittelsicherheit und dem allgemeinen Verbraucherschutz sowie der Fleischhygiene. Unterstützt werden alle drei Bereiche durch einen Zentralen Service inklusive Verwaltungsvollzug und Betriebscontrolling.

Veterinärwesen

Der Bereich Veterinärwesen befasst sich neben Fragen des Tierschutzes, der Tierseuchenbekämpfung und der Tierarzneimittelüberwachung auch mit dem Umgang mit Tierischen Nebenprodukten, Futtermitteln und Lebensmitteln (Schwerpunkt tierische Lebensmittel).

Fleischhygiene

Zu den Aufgaben des Bereiches Fleischhygiene gehört die Lebend- und Fleischbeschau im Rahmen der Schlachtung, die Trichinenuntersuchung von Haus- und Wildschweinen, sowie die Überwachung EU zugelassener, fleischverarbeitender Betriebe.

Lebensmittelüberwachung

Das Ziel der amtlichen Lebensmittelüberwachung ist es, Verbraucherinnen und Verbraucher vor Gesundheitsgefahren, Irreführung und Täuschung zu schützen. Die Überwachungsaufgaben betreffen Lebensmittel, Bedarfsgegenstände (Gegenstände mit Körperkontakt), Kosmetik und Tabakwaren.